CHEF PREMIADO NA BEIRA DA ESTRADA
Heston Blumenthal acerta a mão em programa de tevê
Fonte: Prazeres da Mesa
Outro que não fica parado é Heston Blumenthal. Depois do enorme apuro que passou recentemente, quando clientes de seu Fat Duck saíram de lá com intoxicação alimentar, o chef deu a volta por cima. A primeira série de seu programa Heston?s Feasts teve tamanha audiência no Channel 4 inglês que em agosto Blumenthal começa filmar uma segunda série. Os episódios exibidos recriavam banquetes medievais, com maluquices como um ?bolo ejaculador?, torresmo de tetas de porco e um porco inteiro recheado com linguiças. Na segunda série, ele pretende explorar o tema conto de fadas.
Além do Heston?s Feasts, ele tem um segundo programa no mesmo canal, chamado Big Chef Takes On Little Chef, igualmente bem-sucedido. Nele, Blumenthal toma o controle de uma rede de fast-foods de beira de estrada ? e falida - chamada Little Chef. Sua missão? Melhorar a comida e o menu e, ao mesmo tempo, injetar ânimo nos funcionários e tirar a marca do buraco.
Além da tevê, Blumenthal ainda tem achado tempo para ter conversas sigilosas com a diretoria do hotel londrino Mandarin Oriental. Estariam discutindo uma possível parceria no que seria o primeiro restaurante do chef na capital inglesa. Veremos no que vai dar....
